Contoh Soal Fenomena Kekurangan Gizi

Di satu sisi, ada golongan orang kaya yang sebenarnya mampu memenuhi kebutuhan gizi secara ideal, namun lebih memilih untuk menyiksa diri dengan diet secara berlebihan agar dapat mengikuti citra cantik yang dikampanyekan media. Tanpa berpikir panjang, mereka rela menahan lapar dan membiarkan tubuhnya kekurangan gizi demi memeroleh bentuk tubuh kurus dan ideal menurut keyakinan mereka.

Di sisi lain, masih ada masyarakat miskin yang tidak mampu memenuhi kebutuhan gizi keluarga sehingga menciptakan perangkap kemiskinan. Karena miskin, maka keluarga bersangkutan tidak mampu membeli bahan makanan bergizi untuk dikonsumsi sehari-hari. Mereka biasanya menerapkan prinsip ‘asal kenyang’ dalam konsumsi pangannya, sehingga kebanyakan mengonsumsi pangan sumber karbohidrat, sedangkan asupan protein, lemak, dan vitamin yang sering diidentikkan secara awam dengan bahan pangan yang harganya mahal, seperti telur, daging, ikan, sayuran, dan buah-buahan kerap diabaikan. Hal itu akan berdampak pada rendahnya produktivitas keluarga. Pada akhirnya, mobilitas sosial untuk memperbaiki status kehidupan dipastikan terhambat, sehingga keluarga miskin akan melahirkan keluarga miskin juga. Inilah gambaran perangkap kemiskinan yang sampai sekarang belum dapat teratasi sepenuhnya di Indonesia.